鱼翅羹已经成为华人婚礼上的约定俗成的菜肴。这道菜象征着好客、健康和富足,在婚礼这种场合上突出这样的主题是很合适的
但是,非常不幸的是,鱼翅羹中的汞含量可能是非常高的。新娘和她的朋友可能正处于生育年龄。她们从婚宴上的鱼翅羹中吸收的汞将沉积在她们的体内,这些汞将和她们已吃和将吃的鱼翅羹及其它海鲜中的汞一同累积起来。这些汞将在她们体内停留数年。这些汞不但会伤害她们自己,也会损害她们将来所生育后代的神经系统。由于汞的原因,新郎和他的男性嘉宾可能会出现精子数量下降的问题。
鱼翅羹也正在对世界范围的海洋造成无法衡量的破坏,导致全世界的鲨鱼种群遭受重创。婚礼应该是幸福、祥和的场合,鱼翅羹背后的现实与这一场合的主题也是不匹配的。
许多夫妇做出了有原则的决策,即不在自己的婚礼上提供鱼翅羹。的确,跟自己的父母谈这一问题有时是很难的。但是,孩子也是有能力教育自己的父母的!
如果您正在准备一场传统的中国式婚礼或者其他宴会:
- 请抽出一些时间,耐心地向您的父母解释鱼翅的危险性,解释您为什么要求不要让鱼翅影响您的婚礼的形象。请他们阅读本网站上的文章,请点击这里,或者在下文中下载“《对鱼翅说不》宣传册”。
- 选择一个提供可口的鱼翅羹替代菜肴的宴会厅,这种菜肴可以扮演与鱼翅羹类似的传统角色。某些宴会厅可以能会抵制这一想法,因为鱼翅羹对他们来说经济效益是很高的。但是,这是您的决策,是您的婚礼,如果您态度坚决,他们会同意的。
- 请在以下内容中下载“婚宴餐桌卡”,并打印出来。把卡片放在您的宴会餐桌上,它解释了您的决定。或者,制作您自己的卡片来反映您自己的想法。(并把卡片通过
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- 考虑一下如何使用本来要花在鱼翅羹上的钱,用这笔钱来做让您的家人觉得更有光彩的事情。
- 如果您已经收到参加婚礼的邀请,我们也有“婚礼回执卡”,您可以在以下的内容中下载,并打印出来,告诉婚礼的主人不要为您提供鱼翅。
- 对于这些卡片,您有其他创意或样板吗?请通过
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《对鱼翅说不》宣传册
婚宴餐桌卡 婚宴餐桌卡-cn.pdf 回执卡 回执卡 - rsvp-cn.pdf
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